Yakh'net Fasoulia de Lina Jebeile: cordeiro cozido lentamente e ensopado de feijão branco

Este é um jantar ideal para preparar e esquecer, com feijões amanteigados tenros e saborosos com pedaços de cordeiro que estão se desfazendo.

Cozido em molho de tomate com alho e coentro, Yakh'net Fasoulia é um ensopado tradicional do Oriente Médio servido com arroz.

Esta é a versão libanesa, ligeiramente alterada para criar uma refeição reconfortante no meio da semana.

Lina Jebeile é uma ex-professora que agora trabalha como fotógrafa de alimentos e criadora de conteúdo. Ela está por trás do The Lebanese Plate, onde mostra seu trabalho e seu amor pela culinária libanesa.

Receba-os em sua caixa de entrada todas as semanas