Destilaria Bruichladdich torna-se verde com nova embalagem

Destilaria Bruichladdich revela nova embalagem com foco na sustentabilidade (Foto: Destilaria Bruichladdich)

A Destilaria Bruichladdich renovou a embalagem de seu uísque escocês, The Classic Laddie, com uma garrafa feita de 60% de vidro reciclado, tornando-o 32% mais leve do que sua iteração anterior, informou Bevnet na sexta-feira. O peso mais leve permitirá o transporte de mais garrafas por paladar, reduzindo a pegada de carbono da destilaria em 65%.

A destilaria com sede em Islay tomou a decisão de omitir a lata do whisky, que gerou mais de 1 quilograma de dióxido de carbono no processo de produção.

“Como indústria, nos acostumamos a acreditar que o whisky escocês single malt deve vir com embalagem externa como padrão. Enquanto a maioria das outras bebidas espirituosas viajam pelo mundo apenas na garrafa, a maioria dos single malts tem uma embalagem externa secundária elaborada ou pesada. E isso nos fez perguntar: por quê? A embalagem secundária nem sempre é necessária e certamente não é sustentável”, disse o CEO da Destilaria Bruichladdich, Douglas Taylor, em um comunicado divulgado pela Spirits Business.

A destilaria se uniu à agência de design Thirst, com sede em Glasgow, para redesenhar a garrafa.

“Este design ousado e progressivo e a identidade da marca são emblemáticos do papel que todos devemos desempenhar ao assumir a responsabilidade pelo meio ambiente futuro e oferecem uma oportunidade para que consumidores com ideias semelhantes e com propósito se conectem com uma marca que representa o que eles valorizam”, Matt Burns, diretor executivo de criação da Thirst, de acordo com The Dieline.

Além das contribuições de Thirst, Bruichladdich fez parceria com um artista suíço chamado Simon Berger. Berger é conhecido por trabalhar com vidro. Para criar a mais recente iteração do The Classic Laddie da destilaria, Berger quebrou 15 painéis de vidro reciclável.

O objetivo da destilaria de criar embalagens mais sustentáveis ​​surge num momento altamente crítico para o aquecimento do clima da Terra. Um artigo publicado em outubro de 2021 enfatizou o grave impacto que o aquecimento global teve nas destilarias da Escócia. Segundo o The Independent, as secas causadas pelas alterações climáticas poderão reduzir o abastecimento de água da Escócia até 2080, o que poderá ser catastrófico.

As destilarias de uísque da região normalmente utilizam 61 bilhões de litros de água por ano, segundo o Independent. Secas severas podem forçar algumas destilarias escocesas a interromper a produção da bebida em sua totalidade.

Felizmente, muitas destilarias escocesas lançaram iniciativas de sustentabilidade na sequência da crise climática. Em janeiro de 2021, a Scotch Whisky Association comprometeu-se a atingir emissões líquidas zero até 2040, de acordo com o The Scotsman.

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Cynthia Mersten é redatora/editora do Whiskey Raiders e trabalha na indústria de bebidas há oito anos. Ela começou sua carreira na distribuição de vinhos e destilados e vendeu marcas como Four Roses, High West e Compass Box para diversos bares e restaurantes na cidade que ela chama de lar: Los Angeles. Cynthia é uma amante de tudo relacionado a vinhos, destilados e histórias e possui bacharelado pela Escola de Teatro, Cinema e Televisão da UCLA. Além de escrever, seus passatempos favoritos são fotografar e assistir filmes com o marido.