Os 40 melhores coquetéis que apresentam apenas 2 ingredientes

Com que frequência você recebe convidados em sua casa, algumas garrafas de bebida, uma ou duas simples batedeiras e não tem ideia do que fazer para o grupo? Acontece que você não precisa de muitos ingredientes complicados para criar uma bebida deliciosa. Você pode fazer uma quantidade impressionante de coquetéis (mais de 40, na verdade) com apenas dois ingredientes, sozinho, em casa.

Quer você goste de alguns clássicos ou prefira bebidas menos conhecidas, aprender a preparar um coquetel em duas partes é um conhecimento valioso. Dessa forma, você não só pode impressionar seus convidados com saborosas bebidas caseiras, mas também desfrutar de uma bebida antes de dormir ou de um brunch com espumante, sem qualquer barulho ou ida à loja de bebidas.

Do clássico gin tônico a Jean Harlows e Garibaldis, pode demorar muito menos para se tornar um bartender especialista do que você esperava... pelo menos quando se trata desses coquetéis simples, mas saborosos, com dois ingredientes. Não importa qual bebida você prefere, ou mesmo se você não prefere bebidas destiladas, mas prefere cerveja e vinho, você encontrará pelo menos uma receita de coquetel que funciona para você.

O gim-tônica é um clássico, em parte porque não é uma bebida difícil de descobrir; afinal, os dois ingredientes principais estão no nome. A maioria dos bartenders combina um clássico gin seco londrino e cerca de 90 ml de água tônica em um copo alto. Mas se você quiser criar seu próprio toque único (ou ter apenas outro tipo de gin em casa), você pode experimentar uma variedade com sabor floral ou cítrico. Além disso, você pode enfeitar seu gim-tônica com hortelã e limão, se os tiver disponíveis.

Embora originalmente feitos exclusivamente com gim, hoje os coquetéis Greyhound podem ser saboreados com gim ou vodka, além de suco de toranja. Tal como acontece com a maioria dos coquetéis, esta bebida terá um sabor melhor se você tiver suco de toranja fresco (ou toranjas inteiras que você mesmo pode fazer suco) em casa, mas suco em lata também serve. Faça um Greyhound colocando gelo em um copo baixo, adicionando o licor de sua preferência, cobrindo com suco de toranja e mexendo a mistura. Este coquetel é uma opção refrescante para bebidas de verão ou diurnas.

James Bond pode ser muito exigente com seus martinis, mas você pode preparar este coquetel elegante da maneira que desejar. Despeje gim ou vodka e vermute em uma taça de coquetel. Um enfeite de azeitona é opcional. A chave para fazer um martini perfeito é usar o dobro da quantidade de licor do vermute; melhor ainda se você usar partes iguais de vermute seco e doce ao preparar a bebida. Quanto ao batido ou mexido, a escolha é sua, mas acredita-se que mexido é a melhor opção para evitar a formação de lascas de gelo.

Muito antes de o espresso martini se tornar popular entre os amantes de coquetéis e cafeína, o Black Russian era a bebida que dava um toque extra de sabor de café. Para obter a mistura perfeita para esta bebida, basta usar uma parte de Kahlua para duas partes de vodka. Despeje ambos sobre o gelo em um copo pequeno, às vezes chamado de copo Old Fashioned, e mexa delicadamente. Algumas pessoas gostam de servir Black Russians como um coquetel após o jantar no lugar do café, pois seus convidados terão aquele sabor suave de vodca limpando o paladar e recebendo um pequeno impulso de cafeína.

Geralmente pedido por frequentadores de clubes que desejam uma bebida leve e refrescante para saborear enquanto dançam a noite toda, um refrigerante de vodca tem sabor e calorias fáceis. Os bebedores que desejam uma opção menos recheada também costumam optar por essa bebida mista. Para fazer isso, coloque gelo em um copo Collins, adicione 60 ml de vodka e cubra com club soda. Você pode enfeitar com uma rodela de limão se quiser, mas o mais importante da bebida é usar vodka de qualidade, que fará toda a diferença no sabor.

A alternativa de sabor um pouco mais forte, mas também com maior teor calórico, ao refrigerante de vodka é a vodka tônica. Embora ambos sejam bastante semelhantes, a vodka tônica consiste em vodka misturada com água tônica em vez de club soda. A diferença é que a água tônica tem um pouco de adoçante além de quinino, que traz um toque agridoce à mistura. Isso torna a vodca tônica clássica um bom limpador de paladar e cria um perfil de sabor mais complexo e matizado do que um refrigerante de vodca contém.